Thương hiệu Balocco – Con đường từ tiệm bánh nhỏ đến biểu tượng ẩm thực Ý trải dài 9 thập kỷ trưởng thành.

## Quá trình hình thành

### Khởi nguồn từ đam mê nghệ thuật ẩm thực

Nhà sáng lập Francesco ra đời năm 1903 tại Narzole, khởi nghiệp công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Sản phẩm đặc trưng

### Bánh quy sang trọng

Sản phẩm Risofrolle: Công thức riêng biệt kết hợp hài hòa bột mì Italy chất lượng cao.

### Nguyên tắc sản xuất

Bộ ba nguyên tắc: Không sử dụng phụ gia, Nguyên liệu tự nhiên, Giữ nguyên giống gốc.

## Hợp tác thương hiệu

### Đội bóng Juventus

Sự hợp tác 12 năm dài trở thành ví dụ điển hình trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.

## Nền tảng phát triển

Lời hứa phát triển bền vững: Áp dụng năng lượng tái tạo toàn phần từ năm 2020.

## Chiến lược phát triển

Hệ thống sản xuất nhỏ: Giải pháp sản xuất trực tiếp cho cửa hàng sang trọng.