Lương khô xuất khẩu châu Âu – Thách thức tiêu chuẩn EU

Lương khô xuất khẩu châu Âu – Thị trường cần chinh phục

Xu hướng lương khô xuất khẩu châu Âu đang mở ra hướng đi mới cho doanh nghiệp Việt Nam.

Người tiêu dùng EU ưa chuộng thực phẩm tiện lợi, giàu dinh dưỡng, nhưng yêu cầu tiêu chuẩn EU khắt khe về vệ sinh, truy xuất nguồn gốc.

Theo Nguyễn Thị An – Chuyên gia xuất khẩu thực phẩm, “Muốn xuất khẩu lương khô châu Âu, doanh nghiệp phải nắm chắc luật an toàn thực phẩm EU.”

Lương khô đạt tiêu chuẩn EU cần gì?

✅ HACCP/ISO 22000: Kiểm soát quy trình sản xuất.

✅ Truy xuất nguồn gốc: Nguyên liệu minh bạch, rõ ràng.

✅ Bao bì đạt chuẩn: Phù hợp bảo quản, nhãn mác chuẩn EU.

📊 Bảng so sánh:

👉 Theo EuroCham, năm 2023, xuất khẩu thực phẩm Việt sang EU tăng 12% nhờ đáp ứng đúng tiêu chuẩn.

Sản phẩm lương khô nào phù hợp xuất khẩu châu Âu?

✔ Lương khô vị hoa quả: Như lương khô hoa quả tổng hợp dễ được EU đón nhận.

✔ Lương khô ít đường: Hợp xu hướng eat clean, gluten-free.

✔ Bao bì nhỏ gọn: Dễ bảo quản, tránh ẩm mốc.

💡 Mẹo: Bổ sung thông tin dinh dưỡng rõ ràng – điểm cộng lớn với người tiêu dùng EU.

Hướng đi xuất khẩu lương khô bền vững sang EU

🔖 Checklist triển khai:

1. Đăng ký giấy phép EU Food Law, HACCP.
2. Khảo sát thị trường – ưu tiên nhóm khách hàng thích snack healthy.
3. Bắt tay với đại lý phân phối thực phẩm châu Âu.
4. Test lô nhỏ với lương khô vị đặc sản.

Theo VCCI, 80% doanh nghiệp nhỏ gặp khó do thiếu hiểu biết tiêu chuẩn EU.

Khó khăn khi đưa lương khô vào EU

✅ Quy định chất phụ gia nghiêm ngặt.

✅ Kiểm tra ngẫu nhiên tại cảng nhập EU.

✅ Thủ tục giấy tờ phức tạp.

📌 Theo VietnamTrade, rủi ro chậm xuất hàng do hồ sơ chưa đạt chuẩn chiếm 25% các lô thực phẩm.

Tóm tắt xu hướng lương khô xuất khẩu sang EU

🎯 Lương khô xuất khẩu châu Âu là hướng đi bền vững nếu doanh nghiệp sẵn sàng đầu tư tiêu chuẩn EU.

💡 Tips: Bắt đầu với lương khô hoa quả tổng hợp, gói nhỏ – dễ tiếp cận khách hàng khó tính EU.